ഔഷധ കൂണുകളിലേക്കുള്ള വഴികാട്ടി: ലയൺസ് മേൻ, ഗാനോഡെർമ ലൂസിഡം മുതലായവ.

നീങ്ങുക, മാജിക് മഷ്റൂം. ഔഷധ കൂൺ നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
കൂൺ ഔദ്യോഗികമായി ആരോഗ്യ ഇടം കൈയടക്കി, മാന്ത്രിക സ്പീഷീസുകൾക്കപ്പുറമാണ്, നിങ്ങൾ പ്ലേറ്റിൽ കണ്ടെത്തുന്നത് പോലും. ആരോഗ്യ പ്രേമികൾ കാപ്പി മുതൽ സ്മൂത്തികൾ, മെഡിസിൻ കാബിനറ്റുകൾ വരെ എല്ലാത്തിലും കൂൺ ഇടുന്നു.ഇത് കൂൺ ബൂമിന്റെ തുടക്കം മാത്രമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
എന്നാൽ എല്ലാ കൂണുകളും തുല്യമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നില്ല. അവയിൽ പലതും ശ്രദ്ധേയമായ പ്രത്യേക (ശാസ്ത്രീയ പിന്തുണ) സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉള്ളവയാണ്. ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായ കൂണുകളിൽ ഒന്നിനെ ഫങ്ഷണൽ മഷ്റൂം എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിങ്ങൾ പാസ്തയിൽ ചേർക്കുന്ന ബട്ടൺ കൂണിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്).
"പാചകത്തിൽ നമുക്ക് പരിചിതമായ പരമ്പരാഗത കൂണുകളുടെ പോഷകഗുണങ്ങളെക്കാൾ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു തരം കൂണാണ് ഫങ്ഷണൽ കൂൺ," രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻ അലാന കെസ്ലർ പറഞ്ഞു. സ്പ്രേകൾ," കെസ്ലർ പറഞ്ഞു.
വിപണിയിൽ നിരവധി വ്യത്യസ്ത തരം കൂൺ ഉണ്ട്, ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം? പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും കഴിക്കുന്നതിനും പകരം കഷായങ്ങളോ സപ്ലിമെന്റുകളോ വാങ്ങുന്നത് മൂല്യവത്താണ്? നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്ന ആരോഗ്യകരമായ എല്ലാ കൂണുകളുടെയും പൂർണ്ണ അവലോകനത്തിനായി വായിക്കുക ഉപയോഗം - നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന തരങ്ങൾ മുതൽ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ സപ്ലിമെന്റ് രൂപത്തിൽ എടുക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യമുള്ളവ വരെ.
നിങ്ങൾ ഔഷധ കൂൺ പല രൂപങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തും, എന്നാൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ സപ്ലിമെന്റ് രീതികളിൽ ഒന്ന് കൂൺ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ സത്ത് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് (ഇത് പിന്നീട് കൂടുതൽ). പല കൂണുകളും സപ്ലിമെന്റുകളിലോ പൊടികളിലോ മറ്റ് രൂപങ്ങളിലോ എടുക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ചില ഔഷധ കൂണുകളും ഉണ്ട്. പൂർണ്ണ രൂപത്തിൽ കഴിക്കുന്നു.” കൂൺ സാധാരണയായി സമ്പന്നമായ പോഷകങ്ങളും കുറഞ്ഞ കലോറിയും നൽകുന്നു.അവ സെലിനിയം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഡി, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ നൽകുന്നു - ഊർജത്തിനും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും ആവശ്യമായ ബീറ്റാ ഗ്ലൂക്കനും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും നാരുകൾ നൽകുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്.പ്രത്യേകിച്ച് ഷിറ്റേക്ക് കൂണുകളും മൈടേക്ക് കൂണുകളും, ”കെസ്ലർ പറഞ്ഞു.
മൈടേക്ക് മഷ്റൂം: “ഇത് വറുത്തതോ തിളപ്പിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആകാം (സാധാരണയായി അസംസ്കൃതമല്ല),” കെസ്ലർ പറഞ്ഞു. മൈടേക്ക് ഒരു അഡാപ്റ്റോജൻ ആണ്, അതായത് ശരീരത്തെ സമ്മർദ്ദവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാനും സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കും. കൊളസ്ട്രോൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കൂടാതെ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഇതിന് കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്.
ഷിറ്റാക്ക് കൂൺ: "ഏത് തരത്തിലുള്ള വിഭവത്തിലും പാകം ചെയ്യാം, അസംസ്‌കൃതമായി കഴിക്കാം, പക്ഷേ സാധാരണയായി വേവിച്ചെടുക്കാം," കെസ്‌ലർ പറഞ്ഞു. ക്യാൻസറിനും വീക്കത്തിനും എതിരെ പോരാടാൻ ഷൈറ്റേക്ക് കൂൺ സഹായിക്കും, അവയിൽ ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. .
സിംഹത്തിന്റെ മേനി: “സാധാരണയായി അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കില്ല, പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഇത് ഞണ്ടിന് പകരം വയ്ക്കാം.വൈകാരിക ആരോഗ്യത്തെയും മെമ്മറിയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ”കെസ്ലർ പറഞ്ഞു.
മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ: "സാധാരണയായി അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കില്ല, വറുത്തതോ വറുത്തതിന് ഉപയോഗിക്കാം," കെസ്ലർ പറഞ്ഞു. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ക്യാൻസർ പോലുള്ള ചില രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഹൃദ്രോഗം, പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം.
ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പട്ടികയല്ലെങ്കിലും, സപ്ലിമെന്റുകൾ, എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ, പൊടികൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വിൽക്കുന്നതും വിൽക്കുന്നതും ഇന്ന് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചില തരം കൂണുകളാണ്.
ലയൺസ് മേൻ കൂൺ മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യത്തിന് അവയുടെ സാധ്യതയുള്ള ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ലയൺ മാനെ വിൽക്കുന്ന ചില സപ്ലിമെന്റുകളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇത് ഏകാഗ്രതയും ഓർമ്മശക്തിയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നു. ലയൺ മാനെ സംബന്ധിച്ച് മനുഷ്യരുടെ ക്ലിനിക്കൽ പഠനങ്ങൾ അധികമില്ലെങ്കിലും, ചില മൃഗ പഠനങ്ങൾ ഇത് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം അല്ലെങ്കിൽ പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം പോലുള്ള വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ ബാധിക്കുന്ന രോഗങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കും. ലയൺസ് മേനിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ മെഡിസിനിൽ പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന, പല കാരണങ്ങളാൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു കൂണാണ് ലിംഗ്‌സി, കൂടാതെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടികയുണ്ട്. ക്യാൻസർ ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ചൈനീസ് കാൻസർ രോഗികളെ സഹായിക്കാൻ നിലവിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കെസ്ലർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ ഒരു ഭാഗത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിവിധതരം പോളിസാക്രറൈഡുകൾ ഗാനോഡെർമയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.''[ഗാനോഡെർമ] ടി സെല്ലുകളുടെ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിച്ച് വൈറസുകളെയും ബാക്ടീരിയകളെയും ചെറുക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു," കെസ്ലർ പറഞ്ഞു. , കാരണം "പോളിസാക്രറൈഡുകൾക്ക് 'പ്രകൃതിദത്ത കൊലയാളി' കോശങ്ങളെ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അതുവഴി കാൻസർ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാനും ട്യൂമറുകൾ ചുരുക്കാനും നിലവിലുള്ള കാൻസറുകളുടെ വ്യാപനം മന്ദഗതിയിലാക്കാനും കഴിയും," കെസ്ലർ പറഞ്ഞു.
ട്രൈറ്റെർപെൻസ് എന്ന പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങൾ കാരണം, ഗനോഡെർമ ലൂസിഡം സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും വിഷാദരോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
“[ചാഗ] കുമിൾ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്നു, ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.ഇതൊരു കാരണമായിരിക്കാം.ഇത് രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിന് ഗുണകരമാണെങ്കിലും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നൽകുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് ഹൃദ്രോഗത്തിനും പ്രമേഹത്തിനും അനുബന്ധ ചികിത്സയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു,” കെസ്‌ലർ പറഞ്ഞു. , ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഡി, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവ.
ടർക്കി വാൽ രോഗപ്രതിരോധ ആരോഗ്യത്തിന് അതിന്റെ സാധ്യതയുള്ള ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, കൂടാതെ ക്യാൻസറിനെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റ് ചികിത്സകളുമായി ഇത് പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്.
"[ടർക്കി ടെയിൽ] ശരീരത്തിലെ ട്യൂമർ വളർച്ചയ്ക്കും മെറ്റാസ്റ്റാസിസിനുമെതിരെ പോരാടുന്ന പ്രക്രിയയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, അതിൽ ടി സെല്ലുകളുടെയും 'നാച്ചുറൽ കില്ലർ' സെല്ലുകളുടെയും ഉത്പാദനം ഉൾപ്പെടുന്നു," കെസ്ലർ പറഞ്ഞു." ) ഗ്യാസ്ട്രിക് ക്യാൻസർ, വൻകുടൽ കാൻസർ എന്നിവയുള്ള രോഗികളുടെ അതിജീവന നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ രക്താർബുദം, ചില ശ്വാസകോശ അർബുദങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ വാഗ്ദാനവും കാണിക്കുന്നു," കെസ്ലർ പറഞ്ഞു.
ഒരുപക്ഷേ, ഫിറ്റ്‌നസ് ജനക്കൂട്ടത്തിനിടയിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള കൂൺ, കോർഡിസെപ്‌സ് ഫിറ്റ്‌നസ് പ്രേമികളും അത്‌ലറ്റുകളും അതിന്റെ വീണ്ടെടുക്കലും സഹിഷ്ണുതയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവ് കൊണ്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. "കെസ്ലർ പറഞ്ഞു.
ചില മഷ്റൂം സപ്ലിമെന്റുകളിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഫില്ലറുകളും മറ്റ് ചേരുവകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം.'ഫില്ലറുകൾ' എന്നതിനൊപ്പം ചില സപ്ലിമെന്റുകൾ ചേർക്കാം, അതിനാൽ ഫോർമുലയുടെ 5% മാത്രമേ അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക," കെസ്ലർ പറഞ്ഞു. പൊടിച്ച ഫോമുകൾക്ക് പകരം സാന്ദ്രീകൃത എക്സ്ട്രാക്‌റ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് കെസ്‌ലറിൽ നിന്നുള്ള മറ്റൊരു ടിപ്പ്. "എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റഡ് ഹോട്ട് എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റുചെയ്യാൻ" അവൾ പറഞ്ഞു. വെള്ളം” എന്ന ലേബലിലോ കമ്പനിയുടെ വെബ്‌സൈറ്റിലോ.
“മൈസീലിയം അടങ്ങിയ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഒഴിവാക്കുക-ഇതിനർത്ഥം സപ്ലിമെന്റുകളിൽ β-ഗ്ലൂക്കൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നാണ്, ഇത് അതിന്റെ ഔഷധമൂല്യം നൽകുന്നതാണ്.ട്രൈറ്റെർപെനോയിഡുകളും ആക്ടീവ് പോളിസാക്രറൈഡുകളുമുള്ള ലേബലുകൾ നോക്കുക,” കെസ്ലർ പറഞ്ഞു.
അവസാനമായി, ഔഷധ കൂൺ എടുക്കുന്നതിന് ക്ഷമ ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ഫലം കാണാനാകില്ല.ഓരോ നാലോ ആറോ മാസത്തിലൊരിക്കൽ ഒരാഴ്‌ച അവധിയെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു,” കെസ്‌ലർ പറഞ്ഞു.
ഈ ലേഖനത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസപരവും വിവരദായകവുമായ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്, ആരോഗ്യമോ വൈദ്യോപദേശമോ അല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചോ എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ ദാതാവിനെയോ സമീപിക്കുക.