ചാഗ കൂൺ "ഫോറസ്റ്റ് ഡയമണ്ട്" എന്നും "സൈബീരിയൻ ഗാനോഡെർമ ലൂസിഡം" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.ഇനോനോട്ടസ് ഒബ്ലിക്വസ് എന്നാണ് ഇതിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം.ബിർച്ചിന്റെ പുറംതൊലിയിൽ പ്രധാനമായും പരാന്നഭോജിയായ ഉയർന്ന ഉപയോഗ മൂല്യമുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫംഗസാണിത്.സൈബീരിയ, ചൈന, വടക്കേ അമേരിക്ക, സ്കാൻഡിനേവിയ, തണുത്ത മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് പ്രധാനമായും വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ റഷ്യയിലും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും ചായയുടെ രൂപത്തിൽ ചാഗ കൂൺ പ്രയോഗിക്കുന്നത് സ്വദേശത്തും വിദേശത്തും പണ്ഡിതന്മാർ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഡസൻ കണക്കിന് പേപ്പറുകളിൽ ചർച്ച ചെയ്തിട്ടുണ്ട്;ജപ്പാനിലും ദക്ഷിണ കൊറിയയിലും ചാഗ കൂണുകളുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ശീലങ്ങളുണ്ട്.
രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക
വൈറ്റ് ബട്ടർ ആന്തറിൽ β-ഗ്ലൂക്കൻ എന്ന പ്രകൃതിദത്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തും.
എലികളിലെ മറ്റ് ആദ്യകാല പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത്, രക്തകോശങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ആശയവിനിമയ രീതി മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയുന്ന സൈറ്റോകൈനുകളുടെ ഉൽപാദനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും മുൻഭാഗത്തെ ബിർച്ച് സത്തിൽ സഹായിക്കുമെന്ന്.ഇത് ചെറിയ ജലദോഷം മുതൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾ വരെയുള്ള അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും.എന്നിരുന്നാലും, പക്ഷി ആന്തറും സൈറ്റോകൈൻ ഉൽപാദനവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
വീക്കം കുറയ്ക്കുക
ശരീരം രോഗത്തിനെതിരെ പോരാടുമ്പോൾ, അണുബാധയ്‌ക്കെതിരായ ഒരു പ്രതിരോധ സംവിധാനമായി വീക്കം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ വീക്കം ശരീരത്തെ തകരാറിലാക്കുകയും റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്, ഹൃദ്രോഗം അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങൾ പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളായി വികസിക്കുകയും ചെയ്യും.വിഷാദരോഗം പോലും വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കവുമായി ഭാഗികമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നുചാഗ മഷ്റൂം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൊടി/ചാഗ മഷ്റൂം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് കാപ്സ്യൂൾ
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-29-2022